Pastel Bautizo de Aaron

Mi gran amiga  Tere me encargo la tarta para el bautizo   de su pequeño Aaron,  lo hizo con casi un mes de antelación por lo que tuve tiempo de sobra para meditar como la haría y tuve vía libre para el diseño indicándome tan solo que ya tenía el muñeco para poner como copete a la tarta.

 

La tarta al completo está realizada con bizcochos de chocolate calado con almíbar de Baileys y rellena de crema de oreo y ganaché de chocolate.  Para completar realice unos cupcakes de vainilla rellenos de chocolate y decorados con fondant para ponerle el nombre del bebé.

Aquí  unos detalles de la tarta.

Como quería que fuese una sorpresa para los papis,  no quise que la vieran hasta que llegaran al restaurante y creo que les gusto por el mensaje que me enviaron al móvil… “Cuando te pille te como a besos”.

Joaquim  y  Tere  espero que hayáis  pasado un feliz día y muchas gracias por confiar en mí,  cuando crezca vuestro “cucuruchito” espero que le guste también el pastel de su bautizo.