Para el bautizo de Gal·la sus padres también me encargaron la tarta de la celebración y Nuri me dio vía libre en cuanto a detalles, así que intente hacer una tarta sencilla que resultase tierna como la protagonista del día.
El resultado fue una sorpresa pues no se la esperaban así y quedaron encantados.
El pastel de dos pisos, uno de chocolate relleno con crema de oreo y ganaché de xoco blanco, calado con almíbar de Baileys y el otro de vainilla relleno de dulce de leche y crema de chocolate con leche, calado con almíbar de canela.
Los detalles infantiles (osito, mantita, biberón y chupete) están realizados con pasta de goma.
Mis queridos amigos muchas gracias por la confianza que me habéis dado y por dejarme participar en un día tan especial de vuestra vida.
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